Hibiki Blender’s Choice

Hibiki Blender’s Choice là phiên bản blended whisky đặc biệt của Suntory, được giới thiệu năm 2018, thay thế dần cho dòng Hibiki 17 Năm đã ngừng sản xuất. Đây là dòng whisky dành cho thị trường Nhật Bản, thể hiện tay nghề bậc thầy của các blender Suntory, nơi nghệ thuật phối trộn được nâng lên tầm cao mới.

Khác với các phiên bản Hibiki khác, Blender’s Choice không ghi tuổi (NAS – No Age Statement), nhưng được phối trộn từ nhiều loại whisky ủ từ 15 đến hơn 30 năm, mang đến sự cân bằng và phức hợp hiếm có. Đặc biệt, rượu sử dụng một tỷ lệ đáng kể whisky ủ trong thùng gỗ sherry, tạo nên dấu ấn vị ngọt đậm, sâu lắng và giàu cảm xúc.

Whisky có màu hổ phách óng ánh, hương thơm tinh tế của trái cây khô, cam quýt, mật ong, mứt mơ, kẹo bơ cứng, điểm xuyết chút socola đen, gỗ đàn hương và hạnh nhân nướng. Khi thưởng thức, Hibiki Blender’s Choice mở ra tầng vị mượt mà, cân bằng, với sự hòa quyện của caramel, trái cây chín mọng, vani, cacao, gia vị ấm và thoảng chút khói nhẹ. Hậu vị dài lâu, tinh tế, sâu lắng và phức hợp, đúng chất Hibiki.

Thiết kế chai vẫn giữ 24 cạnh biểu tượng tượng trưng cho 24 tiết khí Nhật Bản, cùng nhãn giấy washi sang trọng, nhưng phiên bản Blender’s Choice mang sắc nâu đồng thanh lịch – tạo cảm giác cổ điển và cao cấp.

Nhờ chất lượng vượt trội và độ hiếm, Hibiki Blender’s Choice được giới sành whisky đánh giá là một trong những lựa chọn xuất sắc để thay thế Hibiki 17 Năm, vừa để thưởng thức vừa để sưu tầm.