Bacardi Carta Negra Black

Bacardi Carta Negra Black – Sức mạnh và chiều sâu của rum đen huyền thoại

Bacardi Carta Negra Black là dòng dark rum (rum đen) đặc trưng của thương hiệu Bacardi, mang hương vị đậm đà, dày dặn và quyến rũ bậc nhất. Được ủ trong thùng gỗ sồi cháy cạnh, Carta Negra mang sắc nâu đậm cùng hương vị phong phú của caramel, vani, mật đường và gia vị ấm áp.

Đây là loại rum lý tưởng dành cho những ai yêu thích phong cách mạnh mẽ, sâu sắc và cá tính – biểu tượng hoàn hảo của tinh thần tự do vùng Caribbean.

Nguồn gốc và di sản của Bacardi

Bacardi được sáng lập năm 1862 tại Santiago de Cuba bởi Don Facundo Bacardí Massó, người tiên phong trong việc nâng tầm rum thành loại rượu tinh tế, có cấu trúc hương vị cân bằng và độ tinh khiết cao.

Trải qua hơn 160 năm, Bacardi đã trở thành thương hiệu rum hàng đầu thế giới, với các dòng nổi tiếng như Carta Blanca, Carta Oro và Carta Negra – mỗi loại mang một cá tính riêng. Trong đó, Bacardi Carta Negra Black là phiên bản sâu lắng nhất, tượng trưng cho bản lĩnh, phong cách và sự phóng khoáng.

Quy trình chế tác tinh xảo

Bacardi Carta Negra Black được chưng cất từ mật mía tự nhiên, ủ trong thùng gỗ sồi trắng được đốt cháy bên trong để tạo ra màu sậm và hương vị đặc trưng. Trong quá trình ủ, rượu hấp thụ tinh chất gỗ sồi, hình thành nên nốt hương caramel đậm, vani nướng, hạt cà phê và mật đường.

Sau đó, rum được lọc qua than hoạt tính tự nhiên – một bí quyết giữ lại độ mượt mà, đồng thời cân bằng giữa vị ngọt và hương khói tinh tế.

Kết quả là một loại rum đen có chiều sâu phức hợp, vị ngọt dịu xen cay nồng nhẹ, và hậu vị dài khó quên.

Hương vị đặc trưng của Bacardi Carta Negra Black

• Màu sắc: Nâu sẫm ánh đồng, quyến rũ và sang trọng.

• Hương thơm: Nổi bật với caramel đậm, mật đường, vani, cacao và cà phê rang, hòa quyện cùng gỗ sồi và gia vị ấm.

• Vị rượu: Dày dặn, mượt mà với độ ngọt vừa phải của mật mía, kết hợp cùng chocolate đen, nho khô và tiêu đen, tạo cảm giác mạnh mẽ nhưng cân bằng.

• Hậu vị: Kéo dài, ấm áp, đọng lại hương gỗ cháy, caramel và hạt cacao.

Tổng thể, Bacardi Carta Negra Black là dòng rum đậm vị nhưng vẫn tinh tế, mang đến cảm giác vừa cổ điển, vừa hiện đại.

Cách thưởng thức Bacardi Carta Negra Black

• Thưởng thức nguyên chất (neat): cảm nhận trọn vẹn độ sâu và độ ngọt tự nhiên của mật đường.

• Phục vụ với đá (on the rocks): giúp hương vị trở nên mềm mại, êm dịu hơn.

• Pha chế cocktail:

  • Rum & Cola (Cuba Libre Dark): kết hợp Bacardi Carta Negra với Coca-Cola và chanh tươi – ngọt đậm, quyến rũ.

  • Dark ‘n’ Stormy: pha với gừng và nước soda – cay nồng, tươi mát và giàu năng lượng.

  • Espresso Rum Martini: sự hòa quyện hoàn hảo giữa cà phê đậm và rum đen quyến rũ.

Carta Negra là lựa chọn hàng đầu của các bartender chuyên nghiệp khi cần tạo điểm nhấn mạnh mẽ cho cocktail.

Thiết kế và phong cách

Chai Bacardi Carta Negra Black mang diện mạo sang trọng với thân thủy tinh tối màu, nhãn đen ánh bạc tinh tế, nổi bật logo con dơi đỏ – biểu tượng huyền thoại của Bacardi. Thiết kế vừa hiện đại, vừa cổ điển, phản ánh rõ phong cách nam tính, mạnh mẽ và bí ẩn của dòng rum đen này.