Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt

Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt – Vang đỏ Montsant cao cấp với chiều sâu phức hợp

Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt là một trong những chai vang đỏ biểu tượng của nhà Capcanes, đại diện cho phong cách vang Kosher cao cấp với tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt và sự chỉn chu trong từng công đoạn. Đây là dòng vang được nhiều người yêu thích nhờ độ đậm sâu, cấu trúc mạnh mẽ và sự phức hợp nổi bật – yếu tố tạo nên danh tiếng của Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt trong thế giới rượu vang Tây Ban Nha. Xuất phát từ vùng Montsant, nơi có khí hậu Địa Trung Hải pha núi non đặc trưng, chai vang này mang đầy đủ tính cá tính, độ trưởng thành và chiều sâu của trái nho được chăm sóc kỹ lưỡng.

Màu sắc đậm, sang trọng

Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt sở hữu màu đỏ ruby đậm pha tím thẫm, thể hiện rõ độ cô đặc của dịch nho và quá trình ủ gỗ chất lượng cao. Khi xoay ly, rượu bám thành ly dày, chảy chậm, báo hiệu một chai vang đậm vị, đầy cấu trúc và giàu sức mạnh.

Hương thơm tầng lớp – trái cây đen và gia vị hòa quyện

Điểm ấn tượng của Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt là hương thơm phức hợp mở ra theo từng lớp. Ở tầng hương đầu, rượu đem lại cảm giác của:

• Mận đen chín

• Cherry đen

• Blackcurrant

• Dâu rừng

Khi tiếp tục cho rượu thở, Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt hé mở thêm hương cacao, vani, gỗ sồi tinh tế, thuốc lá nhẹ, tiêu đen và gia vị khô. Những tầng hương này không trộn lẫn mà mở lần lượt, tạo nên sự tiến triển rất cuốn hút trên mũi.

Cấu trúc mạnh – vị vang dày và đầy đặn

Trên vòm miệng, Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt thể hiện rõ phong cách full-bodied đặc trưng. Tanin dày nhưng mượt, hòa quyện cùng trái cây đen chín sâu, cam thảo và socola đen. Acid cân bằng giúp rượu không nặng nề mà vẫn giữ độ tươi cần thiết. Hậu vị rất dài, lan tỏa với lớp gia vị, gỗ sồi và khoáng chất đặc trưng vùng Montsant.

Phối trộn giống nho tinh tế

Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt thường được tạo nên từ sự kết hợp giữa Garnacha, Cariñena và Cabernet Sauvignon.

• Garnacha mang đến sự mềm mại và độ trái cây phong phú.

• Cariñena bổ sung độ sâu, độ đậm và cấu trúc tanin.

• Cabernet Sauvignon mang lại độ phức tạp, chiều sâu và khả năng phát triển theo thời gian.

Sự hòa quyện này tạo ra một chai vang vừa hiện đại vừa giữ được bản sắc truyền thống.

Ủ gỗ dài – tạo chiều sâu vượt trội

Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt được ủ trong thùng gỗ sồi chọn lọc với thời gian dài, giúp rượu có được độ tròn vị, tanin mượt và hương gỗ sồi sang trọng. Chính thời gian ủ gỗ này tạo nên sự cân bằng lý tưởng giữa trái cây – gia vị – gỗ, khiến rượu có khả năng phát triển tốt trong vài năm tiếp theo.

Chuẩn Kosher – sản xuất nghiêm ngặt

Điểm đặc biệt của Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt là quy trình sản xuất đạt chuẩn Kosher, được giám sát chặt chẽ. Điều này không chỉ đảm bảo yêu cầu tôn giáo mà còn thể hiện mức độ nghiêm túc và tinh khiết trong từng giai đoạn chế tác.

Kết hợp món ăn

Capcanes Flor De Privavera Peraj Haabibt phù hợp với những món đậm vị:

• Thịt bò nướng, steak

• Thịt cừu sốt vang

• Sườn non hầm

• Phô mai già và charcuterie

Chai vang đạt độ ngon tối ưu ở 16–18°C, nên decant từ 30 đến 60 phút trước khi uống.