De Martino Alto De Piedras Carmenere

De Martino Alto De Piedras Carmenere – Vang đỏ phong phú, đặc trưng Chile

De Martino Alto De Piedras Carmenere là dòng vang đỏ nổi bật từ vùng thung lũng Colchagua, Chile, thể hiện sự phong phú, cân bằng và đặc trưng riêng của giống nho Carmenere. Dòng rượu này được De Martino sản xuất nhằm tôn vinh bản sắc nho bản địa, kết hợp giữa kỹ thuật hiện đại và truyền thống lâu đời, mang đến trải nghiệm thưởng thức sâu sắc, thích hợp cho bữa tối, các dịp đặc biệt hoặc dùng kèm các món thịt đỏ.

Nguồn gốc và bản sắc của De Martino Alto De Piedras Carmenere

Carmenere là giống nho biểu tượng của Chile, nổi bật với màu đỏ đậm, hương trái cây đen và tannin mềm. De Martino Alto De Piedras Carmenere được làm từ nho chọn lọc từ những vườn nho Colchagua, nơi khí hậu Địa Trung Hải mát mẻ kết hợp đất sỏi giúp nho phát triển tối ưu, giữ hương trái cây tinh khiết và độ cân bằng. Quá trình thu hoạch, lên men và ủ gỗ sồi chuẩn xác đảm bảo rượu đạt chất lượng cao và phong cách Carmenere đặc trưng.

Màu sắc và hương thơm đặc trưng

Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím sâu, thể hiện sự cô đặc và chất lượng của nho. Hương thơm phong phú, mở đầu với trái cây đen chín như mận, việt quất và blackberry, kết hợp với hương gia vị, cacao và vani nhẹ từ gỗ sồi. Khi rượu thở trong ly, các tầng hương thảo mộc và khoáng chất hiện ra, tạo cảm giác phức hợp, cân bằng và tinh tế.

Vị vang tròn đầy và cân bằng

Trên vòm miệng, De Martino Alto De Piedras Carmenere mang đến cấu trúc medium-full, tannin mềm, kết hợp độ axit cân bằng, giúp rượu vừa đậm đà vừa dễ uống. Hương trái cây đen chín mọng hòa quyện cùng gia vị, cacao và gỗ sồi tạo hậu vị lâu dài, tròn đầy và dễ chịu. Rượu vừa thích hợp thưởng thức riêng, vừa linh hoạt khi kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.

Phù hợp món ăn và dịp thưởng thức

De Martino Alto De Piedras Carmenere lý tưởng kết hợp với thịt đỏ như bò nướng, sườn, thịt cừu, thịt bê hoặc các món hầm đậm gia vị. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp tốt với phô mai trưởng thành. Uống ngon nhất ở 16–18°C, có thể decant 30–60 phút để rượu bung hương. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc tối, dịp lễ hoặc thưởng thức cá nhân sang trọng.

Đặc điểm nổi bật

• Phong cách vang đỏ đậm đà, tinh tế, medium-full body

• Hương trái cây đen, gia vị, vani và gỗ sồi

• Tannin mềm, hậu vị dài, cân bằng

• Phù hợp món thịt đỏ, phô mai trưởng thành và dịp đặc biệt

De Martino Alto De Piedras Carmenere là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang đỏ phong phú, cân bằng và tinh tế, thể hiện trọn vẹn phong cách Carmenere Chile.