De Martino Estate Carmenere

De Martino Estate Carmenere – Vang đỏ phong phú, đặc trưng Chile

De Martino Estate Carmenere là dòng vang đỏ tiêu biểu của vùng thung lũng Central Valley, Chile, nổi bật với hương trái cây đậm đà, tannin mềm mại và phong cách đặc trưng của giống nho Carmenere. Dòng rượu này được sản xuất bởi nhà De Martino – thương hiệu lâu đời, nổi tiếng với kỹ thuật kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, nhằm tôn vinh đặc trưng bản địa của Carmenere. De Martino Estate Carmenere mang đến trải nghiệm thưởng thức cân bằng, phù hợp cho bữa tối, các dịp đặc biệt hoặc dùng kèm bữa ăn hàng ngày.

Nguồn gốc và bản sắc của De Martino Estate Carmenere

Carmenere là giống nho biểu tượng của Chile, nổi bật với màu đỏ đậm, hương trái cây đen và gia vị đặc trưng. De Martino Estate Carmenere được làm từ nho chọn lọc kỹ lưỡng từ các vườn nho Central Valley, nơi khí hậu Địa Trung Hải mát mẻ kết hợp với đất sỏi giúp nho phát triển tốt, giữ được hương thơm tinh khiết và độ chua cân bằng. Quá trình thu hoạch và sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo rượu có cấu trúc chắc chắn, màu sắc đậm đà và hương vị phong phú.

Màu sắc và hương thơm đặc trưng

De Martino Estate Carmenere sở hữu màu đỏ ruby đậm, ánh tím, thể hiện độ cô đặc và chất lượng của rượu. Hương thơm phong phú, mở đầu với trái cây đen như mận, việt quất và blackberry, kết hợp cùng hương gia vị nhẹ như tiêu đen, vani và socola đen. Khi rượu thở trong ly, các tầng hương phức hợp từ gỗ sồi, thảo mộc và khoáng chất hiện ra, tạo cảm giác sâu sắc, cân bằng và đầy tinh tế.

Vị vang tròn đầy và cân bằng

Trên vòm miệng, De Martino Estate Carmenere mang đến cấu trúc medium-full, tannin mềm mượt, hòa quyện cùng độ axit cân bằng, giúp rượu vừa mềm mại vừa có điểm nhấn rõ ràng. Hương trái cây đen chín mọng, kết hợp với gia vị, socola và gỗ sồi, tạo nên hậu vị lâu dài, tròn đầy và dễ chịu. Đây là dòng vang đỏ vừa đậm đà, vừa linh hoạt để kết hợp nhiều món ăn khác nhau.

Phù hợp món ăn và dịp thưởng thức

De Martino Estate Carmenere thích hợp kết hợp với thịt đỏ như bò nướng, sườn, thịt cừu, thịt bê, hoặc các món hầm đậm gia vị. Ngoài ra, rượu cũng phù hợp với phô mai trưởng thành. Uống ngon nhất ở 16–18°C và có thể decant 30–60 phút để rượu bung hương tối đa. Dòng rượu này lý tưởng cho bữa tiệc tối sang trọng, các dịp lễ hoặc thưởng thức cá nhân.

Đặc điểm nổi bật

• Phong cách vang đỏ đậm đà, tinh tế, medium-full body

• Hương trái cây đen, gia vị, vani và gỗ sồi

• Tannin mềm, hậu vị dài, tròn đầy

• Phù hợp món thịt đỏ, phô mai và dịp đặc biệt

De Martino Estate Carmenere là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang đỏ phong phú, cân bằng và tinh tế, thể hiện trọn vẹn phong cách Carmenere đặc trưng của Chile.