Dewar’s 12 Năm

Dewar’s 12 Năm – Tinh hoa của sự mượt mà và cân bằng hoàn hảo

Dewar’s 12 Năm là dòng blended Scotch whisky nổi tiếng được phối trộn từ hơn 40 loại single malt và grain whisky khác nhau, trong đó Aberfeldy Single Malt đóng vai trò linh hồn của hương vị. Với 12 năm ủ trong thùng gỗ sồi và quy trình Double Ageing độc quyền, Dewar’s 12 mang đến trải nghiệm whisky êm mượt, cân bằng và tròn trịa, chinh phục cả người mới bắt đầu lẫn giới sành whisky lâu năm.

Ra mắt lần đầu vào cuối thế kỷ 19, Dewar’s 12 nhanh chóng trở thành chuẩn mực của dòng blended Scotch whisky cao cấp, đại diện cho di sản hơn 175 năm của thương hiệu Dewar’s – một trong những nhà pha chế whisky uy tín và được yêu thích nhất Scotland.

Di sản và quy trình Double Ageing độc quyền

Khác với nhiều loại whisky thông thường, Dewar’s 12 Năm được chế tác theo quy trình Double Ageing – bí quyết độc quyền của nhà Dewar’s.

Sau khi được phối trộn từ các loại whisky đã ủ đủ 12 năm, hỗn hợp được cho ủ thêm lần thứ hai trong thùng gỗ sồi. Quá trình “tái ủ” này giúp các thành phần hòa quyện chặt chẽ hơn, làm cho whisky trở nên mượt mà, đậm đà và tròn vị hơn hẳn.

Chính nhờ kỹ thuật này, Dewar’s 12 Năm được mệnh danh là một trong những blended whisky êm và tinh tế nhất thế giới, giữ vững khẩu hiệu “The Smoothest Scotch” của thương hiệu.

Đặc điểm hương vị của Dewar’s 12 Năm

• Màu sắc: Vàng hổ phách sáng, trong suốt và sang trọng.

• Hương thơm: Mở đầu là hương mật ong, vani, cam chín và táo đỏ, tiếp nối với chút caramel, gỗ sồi và hạnh nhân rang.

• Vị rượu: Cực kỳ mượt, với vị ngọt dịu của mật ong và trái cây hòa quyện cùng vị béo của bơ và vanilla, xen lẫn hương khói nhẹ đặc trưng của Scotch.

• Hậu vị: Êm, dài và khô nhẹ – để lại dư vị mật ong, gỗ sồi và chút gia vị ấm áp.

Tổng thể, Dewar’s 12 Năm là sự kết hợp hài hòa giữa độ ngọt mượt của Aberfeldy malt, vị khói nhẹ của Highland whisky, và sự tinh tế của grain whisky lâu năm, tạo nên phong cách cân bằng hoàn hảo.

Cách thưởng thức Dewar’s 12 Năm

Dewar’s 12 Năm thích hợp để thưởng thức theo nhiều cách, tùy vào sở thích và hoàn cảnh:

• Nguyên chất (neat): để cảm nhận rõ nhất tầng hương mật ong, gỗ sồi và vani.

• Thêm đá (on the rocks): giúp whisky trở nên tươi mát, dễ uống hơn mà vẫn giữ được độ ngọt béo tự nhiên.

• Cocktail cao cấp: Dewar’s 12 có thể dùng trong các món như Whisky Sour, Rob Roy hay Old Fashioned, mang đến phong vị tinh tế và sang trọng.

Dù thưởng thức thế nào, Dewar’s 12 vẫn thể hiện rõ nét triết lý “Smooth, Balanced, Refined” – mượt, cân bằng và tinh tế.

Thiết kế chai và phong cách

Chai Dewar’s 12 Năm mang thiết kế hiện đại pha chút cổ điển: thân chai cao, vai tròn, nhãn màu kem nhạt viền vàngvới dòng chữ “12 Years Old – The Ancestor” nổi bật.

Logo hình gia huy Dewar’s cùng con dấu sáp đỏ thể hiện truyền thống và uy tín của một thương hiệu đã tồn tại hơn 175 năm.

Giá trị và trải nghiệm

Không chỉ là whisky, Dewar’s 12 Năm là biểu tượng của phong cách thưởng thức thanh lịch – nhẹ nhàng, tinh tế và dễ tiếp cận. Với giá trị vượt trội trong phân khúc tầm trung, Dewar’s 12 được xem là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn nâng cấp trải nghiệm từ dòng White Label lên một cấp độ trưởng thành hơn.