Limited Edition Primitivo

Limited Edition Primitivo – Tuyệt phẩm vang đỏ Ý từ vùng Puglia

Limited Edition Primitivo là dòng vang đỏ Ý cao cấp giới hạn, được tạo ra từ những trái nho Primitivo chọn lọc kỹ lưỡng nhất của vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Với kỹ thuật ủ tinh tế và phong cách sang trọng, chai vang này là minh chứng rõ rệt cho đẳng cấp và niềm tự hào của nghệ thuật làm vang Ý.

Ra đời trong số lượng giới hạn, Limited Edition Primitivo không chỉ là một thức uống tinh tế mà còn là tác phẩm nghệ thuật, nơi truyền thống và hiện đại giao hòa trong từng giọt rượu đỏ sóng sánh.

Nguồn gốc – Niềm tự hào của vùng Puglia

Vùng Puglia được mệnh danh là “vựa nho của nước Ý”, nơi khí hậu Địa Trung Hải chan hòa ánh nắng, đất đỏ bazan pha đá vôi giàu khoáng chất – điều kiện lý tưởng để giống nho Primitivo phát triển mạnh mẽ.

Giống nho này vốn nổi tiếng với hàm lượng đường cao, cho ra vang đỏ đậm đà, tròn vị và hậu vị dài, là nền tảng cho nhiều dòng rượu danh tiếng của miền Nam Ý. Trong phiên bản Limited Edition Primitivo, chỉ những chùm nho đạt chất lượng xuất sắc nhất mới được thu hoạch thủ công để tạo nên chai vang mang hương vị đặc biệt này.

Hương vị và phong cách

Limited Edition Primitivo khoác lên mình màu đỏ ruby sẫm ánh tím, tượng trưng cho sức sống mãnh liệt và chiều sâu phức hợp của rượu. Khi rót ra ly, hương thơm dày đặc của mận chín, anh đào đen, mâm xôi hòa quyện cùng nốt vanilla, cacao, tiêu đen và gỗ sồi – một bản hòa ca tinh tế giữa trái cây và gia vị.

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.

• Hương thơm: Trái cây chín mọng, tiêu đen, vani, socola, gỗ sồi.

• Vị rượu: Đậm đà, cấu trúc chắc, tannin mềm mượt, độ chua cân bằng.

• Hậu vị: Kéo dài, ấm áp, đọng lại hương trái cây khô và vani ngọt dịu.

Rượu có nồng độ cồn khoảng 14.5%, mang lại cảm giác mạnh mẽ mà vẫn dễ chịu, phù hợp cả với người mới làm quen lẫn người sành vang lâu năm.

Quy trình sản xuất tinh xảo

Những trái nho Primitivo được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín muộn nhất, sau đó lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ từ 6–12 tháng, giúp hương vị trở nên sâu sắc và mượt mà hơn. Kỹ thuật ủ kép này mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây chín và vị gỗ sồi nồng ấm, tạo nên bản sắc riêng cho phiên bản giới hạn này.

Thưởng thức và kết hợp món ăn

Limited Edition Primitivo ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 16–18°C, nên để rượu thở 15–20 phút trước khi thưởng thức.

Phù hợp với:

• Thịt đỏ nướng hoặc quay: bò steak, sườn cừu, thịt nai.

• Món Ý: pasta sốt cà chua, lasagna, pizza phô mai.

• Phô mai lâu năm: parmigiano, pecorino, gorgonzola.

Hương vị dày, êm mượt và hậu vị dài khiến chai vang này trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sang trọng hoặc quà tặng cao cấp.

Thiết kế và phong cách sang trọng

Chai Limited Edition Primitivo gây ấn tượng với nhãn đen hoặc vàng đồng ánh kim, điểm xuyết chi tiết dập nổi tinh tế – biểu tượng cho sự sang trọng và quý hiếm. Từng đường nét của chai đều thể hiện đẳng cấp và tinh thần “limited” mà nhà sản xuất muốn gửi gắm.