Martini Extra Dry

Martini Extra Dry – Biểu tượng tinh tế và sảng khoái của nghệ thuật Ý

Martini Extra Dry là một trong những dòng vermouth khô (dry vermouth) nổi tiếng nhất thế giới, được ra mắt vào ngày đầu tiên của thế kỷ 20 – năm 1900 bởi thương hiệu Martini & Rossi. Với hương vị khô nhẹ, thanh mát và cấu trúc cân bằng hoàn hảo, Martini Extra Dry nhanh chóng trở thành biểu tượng của phong cách Ý hiện đại, được yêu thích trong hàng triệu ly cocktail trên toàn cầu, đặc biệt là Martini Dry Cocktail kinh điển.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất chuẩn mực

Thương hiệu Martini & Rossi được sáng lập từ năm 1863 tại Turin – vùng đất khai sinh nghệ thuật aperitivo Ý. Sau thành công của Martini Rosso và Martini Bianco, nhà sáng lập Alessandro Martini cùng nhà thảo mộc Luigi Rossi đã tiếp tục sáng tạo ra Martini Extra Dry nhằm mang đến lựa chọn tinh tế hơn, nhẹ hơn và hiện đại hơn cho giới thưởng thức.

Điều làm nên sự đặc biệt của Martini Extra Dry chính là công thức bí mật gồm hơn 40 loại thảo mộc và gia vị tự nhiên, trong đó nổi bật có:

• Vỏ chanh Sicilia, ngò tây, ngải cứu, bách xù và hạt rau mùi, mang lại hương vị khô, tươi mát và phức hợp.

• Rượu vang trắng Ý được chọn lọc kỹ lưỡng, tạo nền hương tinh tế, thanh sạch.

• Đường và cồn tự nhiên được phối trộn tinh tế để đảm bảo vị rượu mượt mà, khô nhẹ mà vẫn dễ uống.

Tất cả các nguyên liệu đều được ngâm chiết chậm rãi để giữ trọn hương tự nhiên, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi giúp hương vị hòa quyện, êm dịu và ổn định trước khi đóng chai tại nhà máy truyền thống ở Pessione, Ý.

Hương vị đặc trưng của Martini Extra Dry

Martini Extra Dry mang hương vị thanh thoát, tươi mát và đầy chiều sâu – sự kết hợp hoàn hảo giữa khô nhẹ, thảo mộc và hương trái cây tinh tế.

• Màu sắc: Vàng rơm nhạt, gần như trong suốt, mang vẻ sang trọng và tinh khiết.

• Hương thơm: Hòa quyện giữa vỏ chanh tươi, thảo mộc xanh, cam thảo và một chút gỗ sồi nhẹ.

• Vị rượu: Mở đầu khô nhẹ, thanh mảnh, vị giữa cân bằng giữa ngọt và đắng, kết thúc với hậu vị hơi cay và tươi mới.

• Hậu vị: Dài, giòn, gợi cảm giác sảng khoái và tinh tế trên đầu lưỡi.

Nhờ hương vị cân bằng hoàn hảo, Martini Extra Dry trở thành lựa chọn ưa thích trong các công thức cocktail cổ điển, mang đến chiều sâu và phong cách cho mỗi ly rượu.

Cách thưởng thức Martini Extra Dry

Martini Extra Dry có thể được thưởng thức theo nhiều cách, phù hợp với cả những buổi tiệc sang trọng lẫn những khoảnh khắc thư giãn nhẹ nhàng:

• Uống lạnh nguyên chất (chilled): thêm đá và lát chanh để cảm nhận rõ hương vị tươi mát, khô thanh.

• Kết hợp tonic hoặc soda: tạo nên thức uống nhẹ nhàng, sảng khoái.

• Cocktail kinh điển:

  • Dry Martini: kết hợp Martini Extra Dry với gin và một chút vỏ chanh – biểu tượng của sự thanh lịch và đẳng cấp.

  • Vodka Martini: biến tấu hiện đại với vodka thay gin, cho hương vị mượt mà hơn.

  • Extra Dry Spritz: pha cùng soda và lát dưa leo, mang phong vị tươi mát mùa hè.

Dù ở cách thưởng thức nào, Martini Extra Dry vẫn luôn giữ được tinh thần “La Dolce Vita” – tận hưởng cuộc sống trọn vẹn theo phong cách Ý.