Martini Rosso Vermouth

Martini Rosso Vermouth – Biểu tượng cổ điển của nước Ý

Martini Rosso Vermouth là dòng vermouth đỏ đầu tiên và nổi tiếng nhất của thương hiệu Martini & Rossi, ra đời từ năm 1863 tại thành phố Turin – cái nôi của nghệ thuật aperitivo nước Ý. Với hương vị cân bằng giữa ngọt, đắng và cay, cùng sắc đỏ hổ phách đặc trưng, Martini Rosso trở thành biểu tượng của phong cách Ý cổ điển, được yêu thích trên toàn thế giới suốt hơn 160 năm qua.

Nguồn gốc và quy trình chế tác truyền thống

Được sáng tạo bởi Alessandro Martini và Luigi Rossi, Martini Rosso Vermouth là kết tinh của sự tinh tế, sáng tạo và niềm đam mê ẩm thực Ý. Công thức của nó vẫn được giữ bí mật tuyệt đối cho đến nay, chỉ có vài người trong đội ngũ pha chế chủ chốt của Martini & Rossi biết chính xác tỉ lệ và loại thảo mộc được sử dụng.

Điều làm nên sự khác biệt của Martini Rosso Vermouth nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa:

• Rượu vang trắng Ý chất lượng cao làm nền, mang vị chua nhẹ và thanh mát.

• Hơn 40 loại thảo mộc, rễ cây và gia vị tự nhiên như đinh hương, nhục đậu khấu, quế, cây ngải cứu và vỏ cam đắng, tạo nên hương thơm đặc trưng, sâu lắng.

• Caramel tự nhiên, mang đến màu hổ phách đỏ sẫm quyến rũ cùng vị ngọt dịu đặc trưng.

Tất cả được ngâm chiết thủ công, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi lớn để hương vị hòa quyện, tạo nên kết cấu êm mượt và cân bằng hoàn hảo.

Đặc điểm hương vị của Martini Rosso Vermouth

Martini Rosso Vermouth mang phong cách đậm đà, cổ điển và gợi cảm – vừa ngọt ngào, vừa cay nhẹ, mang chút đắng tinh tế của thảo mộc.

• Màu sắc: Hổ phách đỏ nâu óng ánh, phản chiếu ánh sáng đẹp mắt.

• Hương thơm: Phức hợp, quyện giữa thảo mộc khô, vỏ cam, quế, vani, caramel và cam thảo.

• Vị rượu: Mở đầu ngọt nhẹ, vị giữa cay ấm và hơi đắng, kết thúc cân bằng, đọng lại hương thảo mộc và trái cây khô.

• Hậu vị: Dài, mượt, xen lẫn vị caramel và vỏ cam đắng tinh tế.

Hương vị của Martini Rosso khiến nó trở thành linh hồn trong nhiều công thức cocktail cổ điển, đặc biệt là Negroni, Manhattan hay Americano.

Cách thưởng thức Martini Rosso Vermouth

Martini Rosso là dòng vermouth đa dụng, có thể uống nguyên chất, pha cocktail hoặc mix với soda:

• Uống lạnh nguyên chất (chilled neat): Thêm đá và lát cam để làm nổi bật hương thảo mộc.

• Kết hợp soda hoặc tonic: Tạo nên thức uống nhẹ nhàng, sảng khoái, lý tưởng cho buổi chiều hoặc tiệc ngoài trời.

• Cocktail gợi ý:

  • Negroni: Martini Rosso + gin + Campari – biểu tượng của vị đắng và tinh tế.

  • Manhattan: Martini Rosso + whisky + bitters – hương vị cổ điển và sang trọng.

  • Americano: Martini Rosso + soda + Campari – nhẹ nhàng, dễ uống, rất được ưa chuộng.

Thiết kế và phong cách thương hiệu

Chai Martini Rosso Vermouth nổi bật với thân thủy tinh trong suốt, màu rượu đỏ hổ phách quyến rũ, cùng logo Martini đỏ – trắng cổ điển. Thiết kế mang đậm tinh thần Ý: thanh lịch, lãng mạn và sang trọng.

Không chỉ là một loại rượu, Martini Rosso còn là biểu tượng của phong cách sống Ý, tượng trưng cho niềm vui, sự sôi động và tinh thần “La Dolce Vita” – tận hưởng cuộc sống trọn vẹn từng khoảnh khắc.