Pirovano Collezione Nero D’Avola

Pirovano Collezione Nero D’Avola – Vang đỏ Sicily đậm đà, tinh tế và tràn đầy cá tính Ý

Pirovano Collezione Nero D’Avola là dòng vang đỏ cao cấp thuộc bộ sưu tập Collezione Costantino của nhà Pirovano, thương hiệu danh tiếng của Ý với hơn 100 năm lịch sử trong nghệ thuật làm rượu vang. Được làm từ giống nho Nero D’Avola – “viên ngọc đen của Sicily”, chai vang này thể hiện hoàn hảo phong cách đậm đà, nồng nàn và quyến rũ đặc trưng của đảo Địa Trung Hải.

Là biểu tượng cho niềm đam mê và tinh thần sáng tạo của người Ý, Pirovano Collezione Nero D’Avola mang đến trải nghiệm hương vị sâu sắc, vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch, phù hợp cho cả người yêu vang mới bắt đầu lẫn giới sành rượu.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất

Giống nho Nero D’Avola được trồng chủ yếu tại vùng Sicily – nơi có khí hậu nóng, khô và nhiều nắng quanh năm. Chính điều kiện tự nhiên này giúp nho đạt độ chín hoàn hảo, cho ra hương vị trái cây đậm đà và tannin mượt mà.

Những trái nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tối ưu, sau đó ép nhẹ và lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát (26–28°C) để giữ lại hương thơm tự nhiên. Tiếp đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 đến 8 tháng, giúp hương vị trở nên tròn đầy, mềm mại và hài hòa hơn.

Nhờ sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, Pirovano Collezione Nero D’Avola mang trong mình tinh thần Địa Trung Hải đầy nắng gió, đồng thời vẫn giữ được phong cách thanh lịch đặc trưng của nhà Pirovano.

Hương vị đặc trưng của Pirovano Collezione Nero D’Avola

Pirovano Collezione Nero D’Avola có màu đỏ ruby đậm ánh tím, sang trọng và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

• Hương thơm: nổi bật với mận chín, anh đào đen, việt quất, tiêu đen, socola và vani từ gỗ sồi.

• Vị rượu: đậm đà, tròn trịa với tannin mềm mịn, hương trái cây chín hòa quyện cùng gia vị cay nhẹ và gỗ sồi ấm áp.

• Hậu vị: kéo dài, tinh tế với dư vị chocolate đắng và thảo mộc nhẹ – đặc trưng khó quên của Nero D’Avola.

Cấu trúc cân đối cùng độ đậm vừa phải giúp rượu vừa dễ uống, vừa đủ phức hợp để tạo ấn tượng sâu sắc trong từng ngụm.

Cách thưởng thức và kết hợp món ăn

Pirovano Collezione Nero D’Avola ngon nhất khi được phục vụ ở 16–18°C. Nên mở chai hoặc decant khoảng 20 phút trước khi thưởng thức để rượu “thở” và bung tỏa hương vị trọn vẹn.

Phù hợp với nhiều món ăn đậm đà:

• Thịt đỏ: bò nướng, cừu quay, sườn heo sốt tiêu, thịt hun khói.

• Món Ý: mì pasta sốt thịt, lasagna, pizza pepperoni hoặc risotto nấm.

• Phô mai: pecorino, asiago, parmesan chín.

Với vị mạnh mẽ, hương trái cây đậm và tannin mượt, chai vang này là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối sang trọng, tiệc nướng hoặc dịp kỷ niệm lãng mạn.

Thiết kế chai và phong cách Ý đặc trưng

Chai Pirovano Collezione Nero D’Avola mang thiết kế sang trọng với nhãn đen huyền bí, viền vàng ánh kim và logo Pirovano tinh xảo, thể hiện sự đẳng cấp và tinh tế. Dáng chai thanh lịch, cổ cao, kết hợp cùng nắp bọc kim loại cao cấp, vừa mang vẻ hiện đại vừa gợi cảm giác cổ điển.

Thiết kế này không chỉ tôn lên giá trị thẩm mỹ mà còn khiến chai vang trở thành món quà biếu tặng sang trọng, thích hợp cho dịp lễ, tết hoặc tiệc kỷ niệm.