Wolf Blass Gold Label Regional Reserve Chardonnay – Đỉnh Cao Chardonnay Nam Úc

Từ Barossa Valley đến biểu tượng vang trắng cao cấp

Năm 1966, Wolfgang Franz Otto Blass đã đặt chân đến Barossa Valley, Nam Úc, sáng lập Wolf Blass Wines với triết lý: vang phải tinh tế, dễ tiếp cận và phản ánh terroir. Qua hơn nửa thế kỷ, Wolf Blass đã trở thành biểu tượng vang Úc, nổi tiếng với các dòng Yellow Label, Grey Label, Gold Label.

Gold Label Regional Reserve Chardonnay ra đời để tôn vinh các vùng nho đặc biệt nhất nước Úc, chọn lọc từng thửa nho cho ra chất lượng vượt trội, thể hiện nghệ thuật ủ Chardonnay trong thùng gỗ sồi tinh tế – phong cách mang dấu ấn Wolf Blass.

Khi Chardonnay Nam Úc đạt đến đỉnh cao

Wolf Blass Gold Label Regional Reserve Chardonnay được làm từ những vườn nho mát mẻ tại Adelaide Hills / vùng ven biển Nam Úc, nơi khí hậu ôn hòa, đất đá vôi và gió biển mát tạo nên trái Chardonnay cân bằng giữa trái cây tươi và cấu trúc phức hợp.

Đội ngũ winemaker thu hoạch nho lúc sáng sớm để giữ độ tươi, lên men trong thùng gỗ sồi Pháp (một phần mới), ủ men (lees) nhiều tháng để tạo độ béo mượt và chiều sâu, cho ra một chai Chardonnay phong cách Burgundy nhưng đậm chất Úc.

Hương vị & trải nghiệm – Thanh tao, phức hợp & sang trọng

• Màu sắc: Vàng rơm óng ánh, ánh xanh nhạt.

• Mùi hương: Cam quýt, đào trắng, táo xanh hòa cùng bơ, hạnh nhân, vani và thoáng khói nhẹ từ gỗ sồi.

• Vị: Cân bằng tuyệt hảo; độ chua tươi sáng kết hợp vị trái cây nhiệt đới và kết cấu béo mượt từ men & gỗ sồi.

• Hậu vị: Dài lâu, tinh tế, để lại dư vị trái cây và gỗ sồi hài hòa.